卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。 pic.twitter.com/A8hCQPuR3U

— ボーナム (@spdkm) 2018年10月10日

時間がないときや、たまに無性に食べたくなる卵かけごはん。卵に醤油をかけて混ぜる、溶き卵をご飯にかけて最後に醤油をかけるといった方法をしてる人が大半だと思うのですが、このやり方は思いつかなかったなぁ…。こんどやってみよう。

私もあれを見てすぐやりました。
卵がきて、醤油がきて、ご飯。

— ボルサリーノ関 (@borsaseki) 2018年10月10日

そこに刻みネギも入れるのです...

— わんこ@BFⅤ待機 (@Todays_Dog) 2018年10月10日

醤油をかける時にしょっぱいとこが出来るのでオイルスプレーを使うのです
霧状の醤油スプレーではなく細く出るオイルスプレーです
ダイソーにも売ってます

— さのもと (@pad_claimer) 2018年10月11日